Bufetowa/Bufetowy Hotel Gołębiewski w Białymstoku

GOŁEBIEWSKI HOLDING SP Z O.O. Oddział Hotel Gołębiewski w Białymstoku

poszukuje osób do pracy na stanowisku : Bufetowa/Bufetowy

miejsce wykonywania pracy HOTEL GOŁĘBIEWSKI W BIAŁYMSTOKU

Dołącz do zespołu jednej z największych i najbardziej prestiżowych sieci hoteli w Polsce!

Hotel Gołębiewski w Białymstoku to miejsce, gdzie łączymy profesjonalizm z wyjątkową atmosferą pracy. Dbamy o komfort naszych Gości, a także o dobre warunki dla naszych Pracowników. Jeśli cenisz sobie kontakt z ludźmi, lubisz pracować w dynamicznym środowisku i chcesz rozwijać swoje umiejętności w branży hotelarskiej – ta oferta jest właśnie dla Ciebie!

Opis stanowiska:

• Głównym zadaniem osoby na tym stanowisku będzie zapewnienie wysokiej jakości obsługi gościom hotelowym w naszym bufecie. Pracownik będzie odpowiedzialny za przygotowywanie i serwowanie posiłków, utrzymanie porządku w bufecie oraz zapewnienie wysokiego standardu ekspozycji i jakości potraw.

  • obsługiwanie bufetu lub stanowiska do wydawania posiłków, w tym: przygotowywanie z gotowych surowców posiłków typu kanapki, desery, przekąski itp., przygotowywanie napojów zimnych i gorących oraz dbanie o ich należytą ekspozycję, porcjowanie i dekorowanie;

  • zapewnianie odpowiednich warunków sanitarnych dla przechowywanej i eksponowanej żywności;

  • obsługiwanie urządzeń bufetowych niezbędnych do przygotowywania i wydawania potraw i napojów, takich jak m.in.: ekspres do kawy, kawiarka, dystrybutor napojów, warnik, podgrzewacz, krajalnica, kostkarka do lodu, wyciskarka do owoców, shaker, 

  • obsługiwanie gości, w tym doradzanie w zakresie wyboru potraw i napojów;

  • wydawanie posiłków i napojów oraz przyjmowanie od gości zwracanych naczyń;

  • sprzedawanie asortymentu bufetu, obsługiwanie kasy fiskalnej lub dodatkowo terminala płatniczego, przyjmowanie należności i dokonywanie rozliczeń finansowych oraz materiałowych;

  • utrzymywanie bufetu i miejsca pracy w czystości;

  • współpraca z zespołem kuchni i obsługi restauracji

  • przestrzeganie obowiązujących procedur, przepisów bhp, ochrony ppoż. i ochrony środowiska wymaganych na stanowisku pracy;

Wymagania

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem

• Umiejętność przygotowywania i serwowania posiłków zgodnie z wysokimi standardami

• Znajomość zasad obsługi gości w branży hotelarskiej

• Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu

• Wysoka kultura osobista, Komunikatywność i pozytywne podejście do gości 

• Gotowość do pracy również w weekendy i święta

• Sumienność, zaangażowanie i dobra organizacja pracy

  Oferujemy

• Stałą pracę w stabilnej organizacji o wieloletniej tradycji

• Warunki wynagradzania : stawka godzinowa

• Pracę w renomowanym hotelu

• Przyjazną atmosferę pracy w doświadczonym zespole oraz wsparcie podczas etapu wdrożenia

  Jeśli jesteś osobą z pasją do pracy w gastronomi i obsługi gości, chcesz dołączyć do zespołu tworzącego przyjazne i prestiżowe miejsce wypoczynku, czekamy na Twoje zgłoszenie! 

Gołębiewski Holding Sp. z o.o.

Hotele Gołębiewski to sieć hoteli 4 i 5 gwiazdkowych z wieloletnią tradycją, znaną marką i ugruntowaną pozycją na rynku usług hotelarskich. W skład sieci wchodzą hotele zlokalizowane na Mazurach – Mikołajki, w górach Karpacz i Wisła, na terenie zielonego Podlasia – Białystok i wkrótce nad morzem - Pobierowo. Hotele dysponują komfortowo wyposażonymi pokojami oraz apartamentami. W każdym z hoteli mieszczą się zróżnicowane restauracje i kawiarnie, rozbudowana strefa rozrywkowa i rekreacyjna oraz centra konferencyjne spełniające zróżnicowane oczekiwania. W naszych zespołach pracują osoby o wielu specjalnościach i zakresach odpowiedzialności.

Rozpocznij zawodowy rozwój w jednej z naszych lokalizacji !