Kierownik restauracji i sali bankietowej

Restauracja Hotelu Żywiecki i sala bankietowa Przyłękówka to wyjątkowe miejsce na gastronomicznej mapie "Żywca", które słynie z wyśmienitej kuchni i dbałości o najwyższy standard obsługi. Poszukujemy energicznej, zorganizowanej i uśmiechniętej osoby, która poprowadzi nasz zespół serwisu i zadba o niezapomniane doświadczenia naszych gości.

Twoje obowiązki:

• Zarządzanie zespołem: rekrutacja, wdrażanie, układanie grafików i bieżąca koordynacja pracy kelnerów.

• Obsługa gości: profesjonalne powitanie, usadzanie przy stolikach oraz dbałość o dobre samopoczucie gości w trakcie wizyty.

• Nadzór nad standardami: dbanie o nienaganny wygląd sali, czystość oraz wysoki poziom serwisu.

• Współpraca: ścisły kontakt z szefem kuchni oraz kadrą zarządzającą.

• Rozwiązywanie problemów: sprawna i taktowna obsługa ewentualnych reklamacji.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie: min. 2 lata pracy na podobnym stanowisku w gastronomii lub na zaawansowanym stanowisku kelnerskim.

• Umiejętności: świetna organizacja pracy własnej i zespołu, odporność na stres i umiejętność szybkiego podejmowania decyzji.

• Komunikacja: wysoka kultura osobista i łatwość w nawiązywaniu kontaktów.

• Dyspozycyjność: gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy.

Co oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającym się zespole.

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i zaangażowania

• Zniżki pracownicze na menu restauracji.